• Home
• Voorgerechten
• Geitenkaas met honing

Geitenkaas met honing

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 minuten+ bakken filodeegdriehoekjes

Ingrediënten

½ zak baby leaves of een andere salade naar keuze
pijnboompitten,
2 ½ eetl. olijfolie
½ eetl. witte wijn azijn
1 theel. mosterd
½ eetl. honing
peper
1theel. Italiaanse kruiden
geitenkaas naar keuze, het liefst geitenkaas met honing

Bereiden

Pijnboompitten roosteren in droge koekenpan.

Dressing maken van: olijfolie, witte wijn azijn, mosterd, honing, peper en Italiaanse kruiden.

Baby leaves in schaal doen, dressing hierdoor heen scheppen.( beetje dressing over houden voor garnering)

Op 4 borden het slamengsel verdelen.
Op de sla geitenkaas verdelen.*
Pijnboompitten erover strooien.

De overgebleven dressing over het geheel druppelen.

Variatie:
* Voor een mooie presentatie: bak daags van te voren Gekruide filodeeg driehoekjes, zie recept elders op de site.

Bron/inzender: marionsrecepten.nl

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter

Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Gravet Lax (4 pers)
Panzanella, Italiaanse broodsalade
Salade met spekjes en zomerfruit
Spinaziesalade met pijnboompitten
Salade met gerookte eendenborst en gebakken paddestoelen